Kærvej 20, Besser

Der var ingen mangel på erfaring med kvæg, da Erik Koch Andersen i 1986 lagde driften på Kærvej 20 om til økologisk drift. 

På landbruget ved besser har der, indtil 2012, været malekvæg, og siden da, har 10 økologiske køer af Gammel Dansk Rød Malkerace, fået lov at husere på markerne.

Kærvej 20
• 10 hektarer
• 10 køer

Køerne går ude  hele året, og om sommeren går de på strandengene ved Stauns Fjord og til god gavn for både dyr og natur, da køerne af denne race er nyttige naturplejere.

Landbrugets marker bruges ligeledes til at dyrke afgrøder, der bruges som foder for dyrene.

Når dyrene skal slagtes, foregår det på slagteriet "Friland", og kødet kan findes i butikker over hele landet.

Erik Koch Andersen • Kærvej 20 • Besser • 8305 Samsø