Søkjærgård

Pr. 1.4.2018 erhvervede vi ejendommen Søkjærgård. Ejendommen er på 14 hektar og ligger i udkanten af Kolby Kaas. De nye forpagtere er Mette Kjær og Peter Sørensen​, som er kompagnoner og for nylig er flyttet til Samsø for at være en del af fællesskabet. Sidste år startede deres lille iværksætter-virksomhed ​Øko And Samsø​ på lejet jord i Brundby hos Samsø Mel.​

Se hjemmesiden for Søkjærgård her

Søkjærgård
• 14 hektarer
• Produktion af økologiske ænder

På gården ​skal der først og fremmest gøres plads til alle de økologiske ænder, og sidenhen kommer der malkegeder og får til husdyrholdet.

Dertil vil de nye forpagtere have grøntsagsproduktion i mindre skala, samt anlægge frugtplantage med vekslende nødde- og kastanietræer efter permakultur princippet.

Næste skridt i forretningsplanen er at mange af råvarerne skal forædles til delikatesser af and og ged, samt økologisk cider og saft.

 

Kontakt: Mette Kjær - Telefon 2094 7179 - Mail: info@samsoeand.dk

 

Søkjærgård har 14 hektar med størst fokus på opdræt af økologiske ænder