Økologisk
Samsø
Vi skaber bæredygtige fællesskaber til gavn og glæde for mennesker, dyr og vores jord
Lige midt i Danmark ligger Samsø. En ø med en fantastisk natur, en unik og spændende historie samt masser af god jord og et ideelt klima til landbrugsproduktion. Mulighederne for økologi på Samsø er enorme, men langt fra optimalt udnyttede. Økologisk Samsø køber jord og gårde op, omlægger ikke-økologisk jord til økologisk og forpagter ud til unge økologiske landmænd.
Aktionærerne ejer i fællesskab godt 60Ha fordelt på fire ejendomme på Samsø: Yduns Have i Alstrup, Søkjærgård ved Kolby Kås samt "Vinmarken" ved Haardmark Mark. Den 1. september 2022 overtog vi yderligere 17 ha jord ved Kolby, som nu er under omlægning til økologisk drift, mens vi søger de/-n rette forpagter/-e.
Modellen med fælleseje giver unge jordbrugere mulighed for at skabe sig en levevej som selvstændige ved at drive landbrug, der bidrager til at skabe biodiversitet og lokal madproduktion.
Vi er en aktiv organisation der bidrager til samt inviterer lokalsamfundet til at være med i fællesskabet omkring lokal produktion af fødevarer samt forvaltning af vores fælles kulturlandskabs- og drikkevandsressourcer. Du kan læse mere om os og mulighederne for at blive medejer af økologiske gårde på Samsø, her.
Filmen er produceret af Klitgaard Productions
Invester i fremtiden
Når du køber aktier i Samsø Økojord, opkøber vi jord der bliver omlagt til økologi. Jorden forpagter vi ud til unge landmænd, der starter en ny økologisk fødevareproduktion på Samsø. De samarbejder med naturen og dyrker jorden i respekt for alt levende, for klimaet og for de generationer som skal leve af jorden efter os.
- Din investering betyder at det økologiske landsbrugsareal på Samsø øges og at en større del af naturen skånes for sprøjtemidler og kunstgødning
- Din investering giver et større udvalg af lokale økologiske fødevarer på Samsø
- Din investering giver bolig og livsgrundlag til unge landmænd, som ellers ikke ville have råd til at etablere sig på en gård
Læs mere her: Invester i fremtiden
Vi arbejder for at:
Øge det økologiske areal og lokaltproducerede økologiske fødevarer på Samsø
Hjælpe unge økologer i gang og øge bosætningen på Samsø
Lette generationsskiftet i landbruget og sikre liv på landet
Se desuden Aktiviteter her på hjemmesiden.
Læs mere i Facebook-feedet her nederst på siden samt i vores nyhedsbreve.
Tidligere arrangementer:
Økologisk Høstmarked på Samsø Bryghus,
Lørdag d. 31. august. Se mere på Facebook
Bondemarkeder 2024
28. juli ved Yduns Have, Alstrup 2
18. august ved Søkjærgård, Vestermarksvej 45
Vi siger tak til alle gæster og stadeholdere for en skøn bondemarkedssæson!
En særlig tak til alle de frivillige, der investerer deres kræfter i at lave nogle gode arrangementer 💚
Vil du være med i det dynamiske og hyggelige netværk af frivillige omkring bondemarkederne (og evt. andre arrangementer) så kontakt Deborah på deborah@oekologisksamsoe.dk
Hvis du kunne tænke dig at sælge dine økologiske, lokalt og bæredygtigt producerede varer på næste års markeder, så kontakt Ingrid på ingrid@oekologisksamsoe.dk
Seneste opslag på Facebook
Det er blevet efterår og vores forpagtere høster og gør status over sæsonen - og planlægger og planter det, der skal blive til næste års høst - og til vores alle sammens mad. ![]()
Læs mere sæson-nyt fra forpagterne i oktober-nyhedsbrevet som netop er sendt ud og find datoer til din kalender for de spændende arrangementer, der venter i den nærmeste fremtid:
Nyhedsbrev Økologisk Samsø oktober 2024
mailchi.mp
Kastanjefestival i Nordby Søndag d. 13. oktober kl. 10-16 Fællesspisning med oplæg af fremtidsforsker Birthe Linddal Jeppesen: Liv på landet med multifunktionelle landbrug 1. november kl. 17.30, A...
Det Hester fra Yduns Have Samsø siger!The story of spidskål![]()
![]()
Denne spidskål såede vi d. 17 maj. Frøet kostede 80 øre ex moms og er sået i hånden i økologisk såjord. Den har vokset sig store i såbakken og blevet vandet hver dag. Derefter er den blevet plantet i jord, hvor hønsene og køerne græssede sidste år, og der er blevet overfladekomposteret med mælkesyrebakterier. Den er blevet dækket til med insektnet (noget værre slæbearbejde) og insketnettet fæstnet med sandsække lagt i hånd. ![]()
![]()
Insektnettet er blevet taget af og lagt på igen yderligere 3 gange i forbindelse med radrensning og lugning. Den er høstet i hånd, af et lønnet menneske med et navn, frisk til salg. Den vejer omkring 900g og man kan have ca 12 i en kasse uden at få ondt i ryggen mens man går op ad rækken til trillebøren. ![]()
![]()
Lige nu kan du købe et økologisk spidskål i supermarkedet til 12kr svarende til 9,6kr ex moms. Og standarden i detailhandlen er, at tage ca. 44% i avance. Så lad os sige at ud af de 9,6kr spidskålen koster ex moms, går 5,4kr til producenten, og det tror jeg faktisk er højt sat. Deri ligger der udgifter til småplanten (ofte importeret og fragtet fra udlandet), plantning, lugning, gødning, høst, pakning og emballage, afskrivning på alle de involverede maskiner og løn. For ikke at tale et evt overskud til bedriften til at stå imod i udfordrende sæsoner. Hvordan kan vores mad have så lidt værdi? Halvdelen af britiske frugt og grøntavlerne frygter konkurs i indeværende år. Det står ikke væsentligt anderledes til i Danmark, hvor kun 25 producenter står for over halvdelen af frilandsgrøntsagsproduktionen. Og vi importerer 70% af de grøntsager vi spiser. En smule sårbar måske?![]()
![]()
Lige nu har vi en del spidskål. Markedet siger, at hvis der er overflod af en vare, sænkes prisen. Men vi er så heldige, at vi selv sætter prisen. Og det hænger ikke sammen for os som bedrift eller som mennesker at sælge spidskål til så få penge. Så vi høster dem efter behov. Skulle der være et overskud som må fræses ned, er det sådan det må være og vi må dyrke færre næste år. Madspild hører jeg nogen sige? Men er det vores ansvar at bruge yderligere tid, penge og kræfter på, at høste alt ind mod et underskud?![]()
![]()
Mad må gerne koste noget. Det er noget af det vigtigste og mest basale vi behøver. Og hvis vi vil have et robust fødevaresystem som kan brødføde os, også i fremtiden i et mere usikkert klima, så må vi betale prisen. Både i supermarkedet og ved stalddøren.
Økologisk Høstmarked i dag kl. 11-16 i Samsø Bryghus hyggelige gård.![]()
Kom og mød flere af øens økologiske producenter og se, duft og smag på alle de gode ting, Samsø bugner af lige nu 💚![]()
Østre Ringvej 22, Nordby![]()
![]()
#økologi #økologipåsamsø #lokalefødevarer #smagpåsamsø #visitsamsø #høstmarked2024 #økologisklandsforening
Bondemarked i dag kl 11 til 15 på Vestermarksvej 45.![]()
Vi har besøg af Økologisk Samsøs cafe samt mange andre spændende stade holdere med lokale, bæredygtige varer. ![]()
Vi holder åbent i planteskolen og sælger vores lækre, hjemmelavede sorbet-is. Dagens to nye varianter er Blåbær og Blomme. Kom og hyg med os et par timer.
Billeder fra VisitSamsoes opslag
Økologisk Samsø holder hyggeligt marked med lokale og økologisk producerede fødevarer, tilberedt mad og unika kunsthåndværk på søndag d. 18. august kl. 11-15 i samarbejde med vores forpagtere Mette og Tom på Søkjærgård Samsø, Vestermarksvej 45.![]()
![]()
På markedet kan der købes friskt mel og gryn fra Samsø Mel - økologisk mel fra Kristensminde, økologisk og glutenfrit brød og melblandinger fra Samsø Brød, friske økologiske grøntsager fra Yduns Have Samsø, is, hjemmesyltede produkter samt planteskoleplanter og haveudstyr fra Søkjærgård Samsø, eksklusiv vegansk hudpleje fra SAMSØ Biolab og dertil frisk sommerhonning, lækre lammeskind, hjemmestrik, plantefarvet garn, håndlavede smykker.![]()
![]()
Økologisk Samsøs café tilbyder tilberedt mad, drikke, kaffe, the mm. som kan nydes til tonerne af brasiliansk guitar og sang fra Martin Willer og Lise Lotte Flæng 🎶![]()
![]()
Der er rundvisning i Søkjærgårds skovplantage kl. 13.30 🌱🌳![]()
![]()
Der er gratis adgang og alle er velkomne! 💚
Lørdag formiddag mellem kl. 10-12 inviterer vi til et par hyggelige timer i godt selskab - ved fælles indsats lægger vi grene i kvashegnene omkring byggegrunden.![]()
Alle er velkomne, i det omfang man har lyst og kræfter 💚
Kom og nyd det store udvalg af lokale, økologiske fødevarer og unika kunsthåndværk på sommerens første bondemarked søndag d. 28. juli kl. 11-15, Alstrup 2, 8305 Samsø.
Dette indhold er ikke tilgængeligt lige nu.
Når dette sker, skyldes det normalt, at ejeren kun har delt det med en lille gruppe mennesker, har ændret, hvem der kan se det, eller har slettet det.Dette indhold er ikke tilgængeligt lige nu.
Når dette sker, skyldes det normalt, at ejeren kun har delt det med en lille gruppe mennesker, har ændret, hvem der kan se det, eller har slettet det.
Årets første bondemarked søndag d. 28. juli 11-15 på Alstrup 2 med lækre lokale fødevarer og kunsthåndværk
Vi bruger (økologiske?) cookies til at forbedre din oplevelse på siden.