Økologi på Samsø
Yduns Have
Yduns Have er det første landbrug, der er blevet opkøbt af Økologisk Samsø A/S i 2016. Gården på adressen, Alstrup 2, blev omlagt til økologi i 1987 af de daværende ejere, Ingvar og Else Jørgensen. Siden da har der været en velfungerende grøntsagsproduktion.
I 2018 overtog Hester Callaghan og Bjarke Jensen forpagtningen af Yduns Have på en 5 års kontrakt. De fokuserer på lokalt og direkte salg igennem gårdbutikken og udover grøntsagsproduktionen, har en mindre æggeproduktion i to mobile hønsehuse. Der dyrkes over 185 forskellige sorter og der er ca. 45 familier der abonnerer på grøntsager hvert år i et såkaldt “CSA” ordning (Community Supported Agriculture).
Hester og Bjarke vandt i øvrigt titlen som Årets Økolog 2018 i en konkurrence udskrevet af Netto og Økologisk Landsforening.
Yduns Have
• 10 hektarer
• Grøntsager, frugter, krydderurter og æg
• Fællesskabsstøttet landbrug (CSA)
• Hytteudlejning
Find Yduns Have på Facebook og på Instagram
Søkjærgård
Søkjærgård ligger i udkanten af Kolby Kås, på Vestermarksvej 45.
De 13 ha jord blev omlagt til økologi i 2009 og græsset af heste indtil Økologisk Samsø A/S overtog gården i 2018.
Mette Kjær og Tom Elsing driver og udvikler gården med flerårige afgrøder og fjerkræ. Her etableres frugtplantage i flere niveauer med mange slags frugt, bær og urter, samt et udvalg af grøntsager. Systemet kaldes skovlandbrug eller permakultur og beskytter miljø, klima og biodiversitet, ved at binde mere kulstof i jord og planter og understøtte en stor diversitet af insekter og fugleliv.
I planteskolen produceres frugttræer, bærbuske, krydderurter og andre spændende spiselige eller insektvenlige planter til salg og udplantning i plantagen. I de store drivhuse vokser varmeelskende frugttræer, som kaki og pawpaw, der klarer sig fint på en beskyttet vokseplads. Der er anlagt offentligt tilgængelig trampesti langs Dallebækken til stranden, hvor natur lejerpladsen ligger.
Søkjærgård:
• 13 hektar
• Skovlandbrug
• Planteskole
• Fjerkræ
• Natur lejerplads
Find Søkjærgård på Facebook